煮込み料理

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nikomi7牛テール、ポテト、ニンジンをトマトベースで煮込んだ料理。

nikomi6牛ハチノス、白い豆、豚肉スペアリブ、ソーセージ。

nikomi5黒豆、牛肉、豚肉、ソーセージ、ベーコン等を煮込んだブラジルの代表的な料理。

nikomi4牛すね本来のうまみを保つため、時間をかけてじっくり焼き上げています。

nikomi2赤魚、パプリカ、玉ねぎ、デンテオイル、トマトとココナッツミルクで作る煮込み。

nikomi3牛すね、じゃがいも、にんじんとトマトソースをじっくり煮込んでいます。