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群馬県大泉町に始めてできたブラジル料理レストランです。今年で、26周年を迎えました。伝統的なブラジル料理をシュハスコとのセットメニューを中心にして提供しています。代表的なブラジルや、食べ方、どんなものを食べているのかが体験できます。初めてブラジル料理を食べる人、ブラジルを知りたい!という方に特におすすめです 私たちの伝統的な料理をぜひ味わってください。
ブラジルでは元々の先住民のインディオ達が、植民地としていたポルトガル系、奴隷として連れてこられたアフリカ系、その他イタリア系、アラブ系、日系などの移民を受け入れたことで、多くの文化を汲んでミックスされアレンジされたのがブラジル料理。 日本の約22倍もある広大な面積のブラジルは気候風土も様々で、大きく分けて5つの地域にそれぞれ独自の食文化の特色があります。 レストランブラジルでは、南部のガウーショ(アメリカではカウボーイのような、牧畜に従事していた人たちのこと)たちから生まれたシューラスコを中心に、日本人によく知られたサンパウロやリオデジャネイロで食されている食べ物を提供しています。
レストランブラジル株式会社 会社法人番号 070001025622 代表取締役 岩田 カルロス 住所: 〒370-0517群馬県邑楽郡大泉町西小泉5-5-3 メールアドレス: info@restaurantebrasil.jp 電話番号: 0276-62-0994 FAX: 0276-62-0994