BRASIL
ブラジル料理の魅力を伝えるブログ
大泉町
で本格的なブラジル料理を提供する当店が、料理や文化の魅力を発信するブログです。
シュラスコやフェイジョアーダといった代表的な料理から、ブラジルの食文化、そして実際の現場でのエピソードまで、体験をもとにわかりやすく紹介しています。
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初めての方へ
ブラジル料理は、日本ではまだあまり馴染みがないかもしれません。
しかし実際には、
- シンプルな味付け
- 素材を活かした調理
- 人と楽しむ文化
といった魅力があります。
当店では、ただの「食事」ではなく
ブラジルを体験する時間を提供しています。
店舗について
当店は
孤独のグルメ
でも紹介され、多くのお客様にご来店いただきました。
現在は店内だけでなく、フェイジョアーダの冷凍販売も行っています。