ブラジルといえば

• サッカー
• カーニバル
• シュラスコ（ブラジル式バーベキュー）

などを思い浮かべる人が多いと思います。

でも実は、ブラジルはワインの生産国でもあることをご存じでしょうか？

まだ日本ではあまり知られていませんが、
近年ブラジルワインは世界でも少しずつ注目され始めています。

今回は、そんなブラジルワインの魅力をご紹介します。

ブラジルワインの主な産地

ブラジルのワインの多くは、南部の地域で作られています。

特に有名なのが

• セーハ・ガウシャ地方

という地域です。

この地域には19世紀にイタリア移民が入り、
そこでワイン造りが発展しました。

現在ではブラジル最大のワイン産地となり、
多くのワイナリーが高品質なワインを生産しています。

ブラジルワインの特徴

ブラジルワインの特徴は

フレッシュで飲みやすいこと。

ヨーロッパのワインに比べると

• 果実味が豊か
• 軽やかで飲みやすい
• 食事と合わせやすい

というスタイルのワインが多いです。

そのため、ワイン初心者の方にもおすすめです。

どんなブドウ品種があるの？

ブラジルでは様々なブドウ品種が栽培されています。

代表的なものは

• メルロー
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• タナ
• シャルドネ

などです。

それぞれ味わいや香りが違い、
料理との相性も変わってきます。

👉 詳しくはこちら
**「ブラジルワインのブドウ品種」**の記事で紹介しています。

ブラジル料理との相性

ブラジル料理は

• 肉料理
• 豆料理
• スパイスの効いた料理

など、味がしっかりした料理が多いです。

そんな料理には、やはり同じ土地で生まれたワインがよく合います。

例えば

• シュラスコ × 赤ワイン
• フェイジョアーダ × コクのある赤ワイン

など、相性の良い組み合わせがたくさんあります。

当店でもブラジルワインを提供しています 🍷

当店では、ブラジル料理と一緒に楽しめる
ブラジルワインの提供を始めました。

料理とワインを一緒に楽しむことで、
よりブラジルの食文化を感じていただけると思います。

まだ飲んだことがない方も、ぜひ一度試してみてください。

ブラジル料理全体については「ブラジル料理とは」ページをご覧ください。